葉巻をより良く保存するには、保管用の特別なキャビネットを準備する必要があります。どの種類の葉巻にも一定の成熟サイクルがあります。葉巻が工場から出荷されたとき、それはまだ成熟しておらず、まだ子供であり、この時点の葉巻は喫煙には適していません。葉巻工場から流通業者、小売店、そして葉巻顧客の手に渡るまで、葉巻はゆっくりと発酵と熟成を続けます。完璧に「成長」するには、適切な温度と湿度が必要です。この熟成サイクルと葉巻の品質と味に影響を与える要因も数多くあります。
1 ～ 2 日で消費できる量を超える葉巻がある場合は、葉巻に適した保管環境を見つける必要があります。そうしないと、葉巻への投資が無駄になってしまいます。乾燥して味がなく、吸うことができなくなります。最適な保管方法は、葉巻を温度16〜20℃、湿度60%〜70%に保てる空間に置くことです。加湿器には加湿器、といっても加湿器が最適というわけではありません。市販されている従来のヒュミドールには、一般に 2 つの大きな欠点があります。まず、加湿器は所詮単なる木製器具であり、容積が小さく、温度制御機能がありません。ヒュミドール内の温度が高すぎたり低すぎたりすることが多く、温度の大きな変動は間接的に湿度の大きな変動に影響を及ぼし、葉巻の熟成に影響を及ぼします。長い時間が経つと、葉巻にカビが生えたり、虫が発生したりすることもあります。第二に、密閉容器である従来のヒュミドールには換気機能がありません。気密性の結果、葉巻は呼吸できなくなり、異なる銘柄の 2 本のタバコも臭いが発生します。従来のヒュミドールの3つの欠点（温度管理不足、換気不足、容積不足）、厳格かつ一定の低温管理、保湿を補うために、一定の温度と湿度を備えたプロ仕様のヒュミドールが市場に登場しました。のヒュミドール葉巻のカビを防ぐだけでなく、昆虫も避けることができます。同時に、本物の葉巻コレクターにとって、ヒュミドールは最大 1,000 本の葉巻を保管できるため、葉巻購入者の「大きな食欲」を満たします。葉巻をスタイリッシュに保管、収集する方法です。
1.温度管理
葉巻の保管には16～20℃が理想的な温度と考えられています。12°C 未満では、望ましい葉巻の硬化プロセスが弱まり、葉巻がもろくなり、乾燥しやすくなります。葉巻にとって最もタブーなのは高温です。24°C を超えると、葉巻の老化が促進され、葉巻の最もまろやかな味が早期に失われてしまいます。虫の存在も葉巻の腐敗を引き起こす可能性があります。したがって、葉巻を日光にさらされる場所や密閉された高温の場所に保管しないでください。熱源から遠ざけ、家の中で最も涼しい場所に置くのが最善です。シガーキャビネットには優れた温度制御機能があり、葉巻の保存に最も必要な温度にいつでも設定できます。
2.湿度管理
葉巻の湿度は、葉巻の照明、燃焼プロセス、テイスティング時の風味に大きく関係します。乾燥しすぎても濡れすぎてもよくありません。相対湿度は約 60% ～ 70% が理想的です。ただし、いわゆる「最適湿度」の定義には、個人の好みと喫煙習慣の関係により、主観的な余地がある程度許容されます。しかし、濡れすぎた葉巻は着火することが難しく、燃え続けることができません。煙には大量の水蒸気も混じり、空っぽに見えます。さらに、舌が火傷しやすくなります。乾燥しすぎると、燃え続けるのが難しくなるか、燃えすぎて制御が難しくなります。プロ仕様の葉巻キャビネットは、葉巻の保管に必要な湿度を適切に制御できます。
1. 専門的な葉巻キャビネットには専門的な一定湿度システムが必要です。定湿システムは加湿だけでなく除湿も可能です。このようなシステムは、定湿システムとみなすことができます。加湿とは、空気中の水を液体から気体の水分子に変えることです。まず第一に、葉巻キャビネットはどのようにして水を気体状態に変えるのでしょうか?生活の常識として、シガーキャビネット内の容器にコップ一杯の水を注ぎ、自然揮発させて加湿したり、ファンを付けて送風したりするだけでは、理想的な加湿は実現できません。、そうでない場合は、北の友人は次の加湿器を購入する必要はありません。大きな水盤と扇風機を購入するだけです。
プロ仕様のシガーキャビネットの加湿 1: 微細な水分子を生成するための加熱システムが必要ですが、もちろん加湿器では生成できません。そうしないと、場所によっては湿度が高くなりすぎます。 2: 水の分子はファンを介して急速に循環し、水分子を生成することができます。シガーキャビネット全体が均一に湿度に達します。加湿について話した後は、除湿について見てみましょう。除湿システムなしでキャビネット内をやみくもに加湿するだけでは、キャビネットの湿度をバランスよく正確に制御することはできません。水は加熱して水分子を生成し、空気中に溶け込むことができます。また、当然のことながら、冷却することもできます。水分子を水滴に凝縮させて湿度を下げると同時に、プロ仕様のシガーキャビネットは凝縮した水滴をキャビネット外に排出します。
温度システムの起動時にヒュミドール内の湿度が大きく変動するかどうかは、ヒュミドールがプロフェッショナルであるかどうかを判断するための重要な基準です。通常の起動によりコンプレッサーが冷え始めたときに、ヒュミドール内の湿度が急激に 10% 低下した場合でも、しばらくすると湿度は戻ります。10% 上昇するこのような前後の変動は一定の湿度ではなく、葉巻にとっては非常に悪い湿度変動となるはずです。
3.温度と湿度の調整
葉巻の保管と熟成には、温度と湿度が最適な比率を維持する必要があります。高温多湿の高温多湿な環境では、葉巻にカビが発生する可能性が最も高くなります。たとえば、温度が 40 度の場合、湿度が 70% のままでは明らかに不可能であり、この時点で湿度を下げる必要があります。シガーキャビネットは温度と湿度を電子的に制御しており、温度と湿度の比率を簡単に調整できます。
4.空気の流れを保つ
葉巻は周囲の環境から臭いを吸収します。したがって、強度の異なる（つまり、国や地域が異なる）葉巻を一緒に置くと、他の葉巻の匂いも吸収されてしまいます。臭いを避ける場所。葉巻の臭いの問題を完全に解決するには、葉巻本来の風味を維持できるように、葉巻をブランドごとに異なる独立したスペースに保管する必要があります。シガーキャビネットの多層設定と換気システムにより、臭いや匂いを十分に回避できます。
5.振動を避ける
ワインに対するシェイクの影響とは異なり、ワインの分子構造は化学変化として影響を受けます。葉巻の場合、衝撃は物理的な損傷です。葉巻の加工と圧延の過程では、葉巻の気密性について厳しい要件があります。工場から出た後、葉巻を長時間振ったり振ったりすると、葉巻のタバコ葉が緩んだり、折れて落ちたりして、葉巻の喫煙に影響を及ぼします。長距離旅行で葉巻を持ち運ぶ場合は、この点に特に注意する必要があります。シガーキャビネット用の防振コンプレッサーと防振システムは、振動による葉巻の損傷を十分に回避します。
6.メモの保存
葉巻の梱包と保管
葉巻用のセロファンなどの梱包材は、輸送中の湿度をできるだけ保つために使用されます。しかし、一定の温度と湿度の環境では、セロファンが優れた湿度によって風味を最適化するのを妨げます。セロハンを一緒に保管する必要がある場合は、酸素の循環を維持するためにセロハン パッケージの両端も開ける必要があります。結局のところ、セロファンを剥がすか剥かないかは個人的な問題です。葉巻の風味を保つためではなく、望ましい熟成風味を得るためです。この観点から、一部の専門家は今でも葉巻を密閉袋に保管することを推奨しています。
葉巻の保管期間
葉巻が適切な温度と湿度、そして新鮮な空気が常に供給される環境で保管されていれば、理論的には葉巻の保管に期限はありません。高品質の手作り葉巻は、その風味を何年も保つことができます。貴重な葉巻は通常、工場や販売店の空調設備の中で約6ヶ月熟成させてからタバコ店に出荷されます。しかし、キューバ産葉巻の需要が非常に高いため、この熟成プロセスが短縮される兆しが見えてきています。したがって、葉巻を購入した後は、3〜6か月間熟成させてから喫煙してください。熟成プロセス中に、葉巻はより均一な風味プロファイルを開発します。ただし、一部の稀な葉巻は数年間熟成させると独特の香りが現れる場合があります。したがって、熟成をいつ停止するかを決定するのは、個人の好みと葉巻の強さによっても異なります。
保存状態の良い葉巻の特徴
良く保管された葉巻には軽くてオイルが少しあります。葉巻には非常に薄い白い結晶の層が含まれる場合もあり、これを人々はしばしば力強い葉巻と呼びます。葉巻が良好な状態であることを確認するには、葉巻を潰したり乾燥させたりせずに、指で軽く絞ることができます。しかし同時に、湿りすぎたり、水っぽすぎたり、柔らかすぎたりしてはなりません。
ディスプレイと保管
葉巻をヒュミドールに置くときは、背面と上部にある程度のスペースを確保し、葉巻を背面と上部に近づけないよう注意してください。提案: 葉巻の保管温度は 16 ～ 22°C に設定してください。ヒュミドールは稼働中です
ライン中に:
上部空気出口付近の湿度は一般に低く、ルース葉巻や喫煙準備ができている葉巻に適しています。
・シガーキャビネットの下部は箱入り葉巻の長期保管に使用されます。
配置と保管に関する提案:
·シガーキャビネットは、完全な安全性を基に、ほとんどの葉巻を置くことを目的として設計されています。最適に配置するには、次の点に注意してください。
·葉巻の箱は重さが均等になるように棚に均等に置きます。シガーボックスはキャビネットの背面やキャビネット底部の段差に触れることはできません。シガーボックスを上下に積み重ねないでください。
シガーキャビネットの温度制御原理:
・年に2回、クーラー（シガーキャビネット後ろの金網）のホコリを掃除してください。
・ヒュミドール背面の掃除や移動の際は、プラグを抜いてから行ってください。
プラグを抜き、葉巻を取り外した後は、年に一度ヒュミドールを徹底的に掃除してください（水と洗剤で掃除してください）。
7.編集ブロードキャストのトラブルシューティング
トラブルシューティング
1. 冷蔵庫は一切使用しません。
・電源が正常か確認してください。
・電源プラグは差し込まれていますか？
2. ノイズが多すぎる、異音がする：
・設置場所は平らでしっかりしていますか？
• ヒュミドールの上部には他に何かありますか?
3. コンプレッサーが動作を停止できない場合:
· コンデンサー (ヒュミドールの後ろの金属メッシュ) に手を置き、冷たいと感じた場合は、販売元にご連絡ください。
·コンデンサーが熱い場合は、冷却表示灯が確実に消えるように温度を最高温度に調整してください。それでもコンデンサーが止まらない場合は、プラグを抜いて販売店にご連絡ください。
4. 冷凍効果が悪い
・設定温度が高すぎる。
周囲温度が高すぎるか、換気が悪いか。
・ドアが開きすぎている。
・ドアシールは正常か。
知らせ：
·シガーキャビネットは電気技師によって修理される必要があり、電気技師のみが修理できます。シガーキャビネットを再使用する場合は、電気技師が漏電等がないか確認し、シガーキャビネット内の回路の保守および整備は電気技師の責任で行ってください。
・いずれの場合もヒュミドールが正常に動作しない場合は、安全確保のため電源プラグを抜いて販売元にご連絡ください。
故障ではないいくつかの現象
1. シガーキャビネットの表面の結露:
・湿気の多い環境や雨の日に設置すると、ヒュミドールの表面、特にガラスドアの外面に結露が発生します。これは、空気中の水分がヒュミドールの表面に接触することによって引き起こされます。乾いた布を使用してください。 乾拭きするだけです。
2. 水の流れる音を聞くには:
·ヒュミドールが動作を停止するときに発生する音。
·冷凍システム内で冷媒が流れる音。
・蒸発器で冷媒が蒸発する音。
・シガーキャビネット内の温度変化により部品が収縮・膨張する音。
3. ライナーの後壁の結露:
湿気の多い環境に設置したり、ヒュミドールのドアを長時間または何度も開けたりすると、冷蔵庫の内壁に結露が発生しやすくなります。
1. 葉巻は定期的に洗浄する必要があります (少なくとも 6 か月に 1 ～ 2 回)。冷蔵庫を掃除するときは、まず電源を切り、柔らかい布をきれいな水に浸してください。
食器用洗剤または食器用洗剤で軽くこすり、水に浸して食器用洗剤を拭き取ります。
2. 箱の外側のコーティング層や箱内のプラスチック部品の損傷を防ぐため、洗剤、除染粉末、タルク粉末、アルカリ性洗剤、シンナー、
冷蔵庫は熱湯、油、ブラシなどを使って掃除してください。
3. 箱内の付属品が汚れている場合は、取り外してきれいな水または洗剤で洗ってください。電気部品の表面は乾いた布で拭いてください。
4. 清掃後は電源プラグをしっかり差し込み、温度調節器が正しい位置にセットされているか確認してください。
5. シガーキャビネットを長期間使用しない場合は、電源プラグを抜き、キャビネット内部をきれいに拭き、ドアを開けて換気してください。キャビネットが完全に乾いたら、
投稿時間: 2023 年 3 月 6 日
